Somos una organización empresarial con más de treinta años de trayectoria que nos da la experiencia necesaria para representar los intereses de los industriales de alimentos en diferentes foros públicos y privados, siempre con una firme orientación al desarrollo de condiciones y políticas que mejoren la competitividad y la participación de nuestros productos en el mercado. El desarrollo de un plan estratégico que focaliza las acciones de la organización temas especializados de la actividad alimentaria, las alianzas con centros y fo técnicos y científicos, un equipo ejecutivo altamente especializado en los temas técnicos jurídicos de la actividad, le ha dado a CACIA la facilidades necesarias para representar a las industrias de alimentos en los diversos foros relacionados con las políticas públicas de calidad, inocuidad alimentaria, legislaciones especiales, comercio internacional, etc.

Le invitamos a navegar en esta su página, para que conozca más sobre nuestro trabajo y el de todos sus asociados.


Noticias


CACIA hace un llamado al sector salud local e internacional para que no se limite la participación del sector privado en los foros relacionados con políticas de salud y nutrición

CACIA hace un llamado al sector salud local e internacional para que no se limite la participación del sector privado en los foros relacionados con políticas de salud y nutrición

Posted by on julio 22nd, 2015 with Comentarios desactivados

La pasada Asamblea de la Organización Mundial de la Salud (OMS), los países discutieron un nuevo acuerdo que pretende limitar la participación de los actores no gubernamentales en todos los foros relacionados con la alimentación, como el Codex Alimentarius. Por esta razón, la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA) externó su preocupación al Ministro de Salud, Fernando Llorca.  

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Junto con las autoridades nacionales, analizamos opciones para mejorar el etiquetado nutricional de alimentos preenvasados

Junto con las autoridades nacionales, analizamos opciones para mejorar el etiquetado nutricional de alimentos preenvasados

Posted by on julio 22nd, 2015 with Comentarios desactivados

CACIA en la Comisión Técnica Consultiva del Valor Nutritivo de los Alimentos, donde asisten representantes del Ministerio de Salud, Ministerio de Educación, Ministerio de Economía, Consumidores de Costa Rica, Instituto Nacional de Aprendizaje  (INA), Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) y Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS).   En esta comisión se analizan los temas relacionados con

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CACIA insiste ante diputados que Proyecto de Ley Contra el Fraude Fiscal debe modificarse o rechazarse debido al enorme grado de complejidad que implicaría para las empresas formales

CACIA insiste ante diputados que Proyecto de Ley Contra el Fraude Fiscal debe modificarse o rechazarse debido al enorme grado de complejidad que implicaría para las empresas formales

Posted by on julio 22nd, 2015 with Comentarios desactivados

CACIA considera que las versiones emanadas desde el Ministerio de Hacienda, puestas a conocimiento de la Asamblea Legislativa (el texto sustitutivo y la propuesta alternativa), presentan inconsistencias que no deben ser incorporadas en el nuevo texto que se está redactando por parte del bloque opositor.   La Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA), sigue con atención el debate suscitado

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CACIA se opone a nuevo Proyecto de Ley que buscar la Restricción de la Liberación al Ambiente de Organismos Vivos Modificados

CACIA se opone a nuevo Proyecto de Ley que buscar la Restricción de la Liberación al Ambiente de Organismos Vivos Modificados

Posted by on julio 22nd, 2015 with Comentarios desactivados

Durante las últimas semanas y a raíz de la salida de un nuevo proyecto de ley, expresamos a los diputados nuestra oposición al proyecto de ley Nº 19.447 “Ley para la restricción de la liberación al ambiente de organismos vivos modificados” que se discute en la Comisión de Agropecuarios de la Asamblea Legislativa. Por esta razón, CACIA solicitó a los

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Denunciamos el debilitamiento de la seguridad jurídica e institucionalidad que debe amparar a instituciones que administran las importaciones de materias primas de uso industrial.

Denunciamos el debilitamiento de la seguridad jurídica e institucionalidad que debe amparar a instituciones que administran las importaciones de materias primas de uso industrial.

Posted by on julio 22nd, 2015 with Comentarios desactivados

El pasado 16 de junio la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA) lideró el frente empresarial conformado por la Cámara de Exportadores e Importadores de Productos Perecederos de Costa Rica (CEIPPCR), Cámara de Comercio de Costa Rica, Cámara de Comercio Exterior de Costa Rica (CRECEX), Cámara de Industria y Comercio Costa Rica-México (CICOMEX),  Cámara Nacional de Turismo (CANATUR), Cámara

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