Somos una organización empresarial con más de treinta años de trayectoria que nos da la experiencia necesaria para representar los intereses de los industriales de alimentos en diferentes foros públicos y privados, siempre con una firme orientación al desarrollo de condiciones y políticas que mejoren la competitividad y la participación de nuestros productos en el mercado. El desarrollo de un plan estratégico que focaliza las acciones de la organización temas especializados de la actividad alimentaria, las alianzas con centros y fo técnicos y científicos, un equipo ejecutivo altamente especializado en los temas técnicos jurídicos de la actividad, le ha dado a CACIA la facilidades necesarias para representar a las industrias de alimentos en los diversos foros relacionados con las políticas públicas de calidad, inocuidad alimentaria, legislaciones especiales, comercio internacional, etc.

Le invitamos a navegar en esta su página, para que conozca más sobre nuestro trabajo y el de todos sus asociados.


Noticias


Industria alimentaria insiste en mejorar la competitividad del sector industrial dentro de la ALIANZA PARA EL EMPLEO.

Industria alimentaria insiste en mejorar la competitividad del sector industrial dentro de la ALIANZA PARA EL EMPLEO.

Posted by on febrero 23rd, 2015 with Comentarios desactivados

Excesos de requisitos (permisos de funcionamiento, CVO, trámites de exportación, regencias profesionales excesivas), 2. tarifas energéticas, 3. plataforma de apoyo a la pequeña industria y 4. facilitación del comercio a Centroamérica, marcarán agenda de trabajo con el Ejecutivo. Desde hace algunas semanas, el Poder Ejecutivo estableció algunos foros, orientados a escuchar y accionar programas y políticas para mejorar la competitividad.

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La exposición al Bisfenol no representa riesgos para la salud

La exposición al Bisfenol no representa riesgos para la salud

Posted by on febrero 23rd, 2015 with Comentarios desactivados

El 21 de enero pasado fue publicado el dictamen de EFSA (European Food Safety Authority) sobre el BPA, concluyendo que la exposición al Bisfenol A (BPA) no representa riesgos para la salud de los consumidores de cualquier edad. La Industria Alimentaria monitorea la información técnica y científica para llevar a nuestros asociados las publicaciones de los expertos de los organismos

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Asociados de CACIA ratifican la urgencia de eliminar las regencias veterinarias obligatorias

Asociados de CACIA ratifican la urgencia de eliminar las regencias veterinarias obligatorias

Posted by on febrero 23rd, 2015 with Comentarios desactivados

La Cámara trabaja con los productores de alimentos de origen animal para mejorar el marco regulatorio y disminuir los requisitos excesivos de las regencias veterinarias en plantas procesadoras. Estas obligaciones son establecidas por el Servicio de Salud Animal (SENASA). La semana pasada se celebró una reunión con un grupo de industrias de diversos sectores de productores de alimentos de origen

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Walmart anuncia cambios en materia de cumplimento de estándares de inocuidad alimentaria

Walmart anuncia cambios en materia de cumplimento de estándares de inocuidad alimentaria

Posted by on febrero 23rd, 2015 with Comentarios desactivados

Si usted vende sus productos a través de los supermercados Walmart, ponga mucha atención, porque si no cumple con los nuevos requerimientos no podrá colocarlos dentro de la cadena de detallistas. Mediante una reunión con CACIA, la cadena expuso los nuevos requerimientos que estará solicitando a todos sus proveedores en los próximos días. Representantes de Walmart solicitaron la semana pasada

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Actualizamos a nuestros asociados sobre la normativa de inocuidad que deben cumplir los empaques para alimentos

Actualizamos a nuestros asociados sobre la normativa de inocuidad que deben cumplir los empaques para alimentos

Posted by on febrero 23rd, 2015 with Comentarios desactivados

La semana pasada junto con INTECO, CACIA brindó una capacitación en sus instalaciones sobre las normas de calidad e inocuidad requeridas por los supermercados, señaladas en el reglamento de la Global Food Safety Initiative (GFSI). En esta capacitación los asociados conocieron los requerimientos de los materiales de empaque para no transferir contaminantes de ningún tipo a los alimentos envasados. Estas

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